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特別価格健康を考えるセレクトショップ | 春花秋月HARUから美品上質デザイン 33cm 大型伊賀焼長谷園黒釉土鍋作家大道正男 | 『土鍋好きな母 . 調理器具

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商品説明

春花秋月HARUから | 健康を考えるセレクトショップ | . 『土鍋好きな母。楽天市場】旧商品長谷園大道正男ご飯鍋黒二合炊き ON-38 送料無料。楽天市場】旧商品長谷園大道正男ご飯鍋黒二合炊き ON-38 送料無料。グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。゜。未使用品長谷園大道正男角鍋土鍋 - メルカリ。今だけ値下げ中　V金10号切り付け型柳刃包丁約420mm。LE CREUSET 両手鍋グリーン。HARIO ご飯鍋中サイズ黒 2〜3号ご飯釜。アムウェイ　クイーンクックウェア　旧型大フライパン。廃盤品 peak ピザカッター。空調厨房服コックコートフルセット空調ウェアパワフル静音風力ファン付。キウイフルーツカッター業務用 TC-Ki7 平野製作所。T-fal＊インジニオ・ネオ＊ロイヤルブルー・インテンス＊7セット＊ガス火専用。《新作》　V金10号　ダマスカス包丁　ハニカム模様　ブラック柄　剣型　牛刀　三徳。ALESSI アレッシィ Pots&Pans ミルクボイラー。柳刃包丁柳刃包丁刺身包丁215mm 安来鋼青紙２号朴シノギ柄。※ルクルーゼ LE CREUSET フィトゥFitto チェリーレッド 20cm。GLOBAL G-4 文化 18cm 包丁三徳包丁グローバル。鉄製羽釜レトロ。【新品】フライパンジュウM . Lサイズ藤田金属鉄フライパン＆ハンドル。御料理包丁水心子正夯　 29cm 鋼　出刃包丁　和包丁　刺身包丁　調理包丁。未使用　1合　餅つきセット　天然御影石臼＋杵　ミニセイロ　鍋セット。銅鍋、フランス製。ル・クルーゼ　ココット　20センチ　　　　　シルバーつまみ。未使用品　南部鐵器の岩鋳　ご飯鍋　3合炊。itokudc2ページです⋈♡*。